生鲜保存小贴士:
1. 收货后请尽快食用
2. 最佳冷藏时间,1~3天
3. 因为商品采用冷链配送,尽量避免在常温环境长时间放置后再放入冷藏环境
4. 请及时去掉塑料包装,避免包装内聚集水汽
商品介绍:
1. 油麦菜,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜,属菊科
2. 是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称
3. 色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香,具有独特风味
4. 含有大量维生素和矿物质等营养成分
营养小贴士:
油麦菜的营养价值略高于生菜,而远远优于莴笋,是一种低热量、高营养的蔬菜
贮存要领:
1. 将油麦菜择干净后,用纸包好,直接放入冰箱即可
2. 油麦菜不宜长期存放,应尽快食用
3. 油麦菜对乙烯极为过敏,储藏时应远离苹果、梨和香蕉,已以免诱发赤褐斑点
温馨小提示:
1. 油麦菜炒的时间不能过长,断生即可,否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽;
2. 海鲜酱油、生抽不能放得太多,否则成菜会失去清淡的口味;
3. 对乙烯极为敏感,储藏时应远离苹果、梨、香蕉,以免诱发赤褐斑点。
食用方法:
以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料。熟食可炒食,可涮食,味道独特。
饮食宜忌:
1.一般人群均可食用。
2.生菜性质寒凉,尿频、胃寒的人应少吃。
商品问答(Q&A),在这您可以查看该商品的常见提问,也可以在此提出您的疑问。