这样想想其实还是自己削菠萝皮保险一些,于是想到这个办法,可以轻轻松松削掉菠萝皮还不扎手。
1. 买回来的菠萝去掉头尾两部分。
2. 剩下的中间部分切成四瓣。
3. 取其中一瓣,用小刀将菠萝肉切成小块,但菠萝皮部分并不切断。
4. 用刀横向将菠萝皮部分削掉,菠萝小块切好了。
5. 如果觉得横向切不能控制自如,那就用小刀一块一块地将菠萝小块削下。
1. 削好的菠萝块还是要用盐水浸泡片刻,这样能抵制菠萝酶的活力。
2. 切下来的菠萝顶部的叶子种在土里还能继续生长,长长叶叶什么的,也挺养眼的。
3. 现在市场上菠萝很多,鲜艳饱满的,气味浓重的就是香甜的菠萝。