产品简介:
1、外观洁白晶莹、透明度好、粉条垂直、均匀。
2、沸水煮6—8分钟即熟,粉条不断不糊,汤清如水;24小时仍保持原状;
3、食感清新爽滑,富有弹性。是餐馆、家庭的好食品。
4、该产品被评为中国食品工业名牌产品、全国食品工业科技进步优秀项目奖、江西省优秀新产品一等奖、江西省优秀新食品奖。
产品特点:
1、采用发明专利工艺技术生产,以优质大米为原料,不含任何添加剂。
2、外观厚薄均匀、光亮透明,煮后不糊不断不裂,口感爽滑柔韧,并且具有一种天然的米香味。
3、在冷水中长时间浸泡能保持完整形状且不影响烹调性。
4、20根直条米粉就能悬吊起一个48公斤重的成年人,堪称天下一绝。
与传统米粉比较,不同的是:
1、不须经过发酵,酸度低,吃后不会胃痛、胃胀。
2、适合老人、小孩等各种年龄段的人群食用。
与其它品牌米粉比较,不同的是:
1、不在外观表面,而在于产品的卫生安全方面。产品的卫生安全完全要靠过程控制,而且要靠精密仪器才能检测出来,凭肉眼一般难于分辨。公司投入大量资金,采用当今国际最为先进、最为严格的品控体系——BRC全球食品标准来对米粉生产全过程进行控制。
2、公司建立了5万亩绿色非转基因水稻生产基地,从原料的种子选择,田间施药施肥,就开始得到了严格的控制,在米粉生产、运输、仓储过程中还对所有可能出现的物理、化学、生物污染(如金属污染、玻璃污染、硬塑料污染、竹木污染、有毒有害化学物质污染、转基因污染、过敏原污染、昆虫污染等)采取了严格的预防控制措施,一直到餐桌。
3、并先后通过了ISO9001和 HACCP体系认证,并推行了食品防护计划。
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