苦荞麦(拉丁学名:Fagopyrum tataricum),别名菠麦、乌麦、花荞等,苦荞麦性味苦、平、寒,有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。
苦荞集七大营养素完全于一身,不是药,不是保健品,是能当饭吃的食品,却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。它不属禾本科,而属蓼科,与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等同属蓼科,是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷之王”,三降食品(降血压,降血糖,降血脂)。
据《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载:可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。
商品问答(Q&A),在这您可以查看该商品的常见提问,也可以在此提出您的疑问。