亚信峰会给上海带来很多荣耀，连“欢迎国宴晚宴”也均以海派上海食单为主，同时又融入了中国八大菜系、中西方菜肴的精髓，其中有一道【丝瓜青豆瓣】（Sponge Gourd and Green Soy Beans），选用纯天然绿色当季【丝瓜】和【蚕豆瓣】制作而成，在上海人眼里再不过家常的一道家常菜了，正因如此，反而体现了浓浓的具有亲和力的上海味道，给人以宾至如归的感受。