产品详情:
本品以优质大米为原料,采用德国福林斯公司全自动液态深层发酵工艺酿造而成,不添加冰醋酸及任何防腐剂。
本品色泽明亮、体态澄清、酸味柔和、口感绵醇、香气怡人、用途广泛:
1、适用于各类各类菜肴的烹饪、凉拌,也是各类高档鲍鱼海参等海产品的调味佳品;
2、可与蜂蜜、果汁等混合、稀释后直接饮用;
3、可用于居家生活的室内熏蒸等。
如何辨认勾兑白醋与酿造白醋:
首先,在色泽上,勾兑白醋无色透明,而酿造白醋一般呈浅黄色。
第二,从味道上,酿造醋不仅有酸味,而且还有股米的香气。而勾兑白醋只有酸涩味而已。
第三,一般酿造米醋等都允许有少量沉淀,而勾兑白醋是不会有的。
第四,稍微倒点醋到碗里,可以看到优质酿造白醋液体有一点点粘,而勾兑白醋则不然。
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